49vip贵宾网香肠怎么做好吃?香肠的做法大全(4)

1.将酱料A的太白粉与4大匙的水拌成太白粉水备用

做法

做法

1.青花菜洗净切小朵,放入滚水中汆烫至熟;德式香肠切斜片备用。

麻辣香肠

6.撒上芝麻或配以番茄酱。

1.煎锅内注入橄榄油,加入鼠尾草叶,以文火煎数分钟至散发出香味,盛出待用。

2.先将香肠放在铁板边煎煮,再将所有材料一起炒拌,有点类似台湾的铁板炒面的炒法。

2.将酱料A的所有材料拌匀后,以小火煮沸,再以作法1的太白粉水芶欠,即为基础酱料备用。

5.给香肠刷上蜂蜜和橄榄油,放入烤箱烘烤10分钟。

材料

烤熟香肠1条,蒜苗末适量,酱料A:1大匙,太白粉1大匙,酱油膏5大匙,蚝油2大匙,糖2大匙,海山酱2大匙,水360㏄,鸡粉1/2小匙,材料B:1/2小匙,辣椒粉1/2小匙

一直就很想做这道菜,因为觉得方法太过简单,反而拖了很久。并非制作方法简单的菜肴就不可口,而是一种心态。某些情况下,当我们需要作出抉择时,往往会将简单的事情复杂化。其实再多走一步,再多想一下,结果就会完全不同。烤好后的香肠外脆里嫩,再撒上炒熟的芝麻,非常适合春节期间招待小朋友。

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3.香肠放入锅内,以中火煎约10分钟,直至香肠呈深棕色。洋葱和鼠尾草叶回锅,加入葡萄及苹果酒拌炒。

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4.在一旁的铁板上煎一个蛋。

3.将香肠切成小节,穿在竹签上。

香肠炒面烧 材料

做法

5.撒入盐及适量胡椒调味。此道菜肴不用盛入上菜盘,就可立刻趁热上桌。

1.铁板加热到180℃后,将适量的橄榄油涂抹在铁板上。

材料

4.烤箱预热180度;在烤盘内铺上锡箔纸;

2.洋葱横切成圈,放入锅内用中火烧8分钟至变软,盛出待用。

焗烤德式香肠青花菜

3.将作法1烫熟的青花菜及奶油白酱、高汤放入作法2的锅中拌炒均匀,倒入烤盘中,再铺上一层起司丝,即为半成品的焗烤德式香肠青花菜。

1.将香肠清洗干净,沥干备用。

香肠,蜂蜜,橄榄油,芝麻,番茄酱

4.竹芋粉或太白粉用一汤匙冷水拌匀,加入锅内,搅拌至汤汁变稠。加盖煨煮5分钟。

材料

3.面炒好后加上特制酱汁再充分搅拌一次。

4.预热烤箱至180℃,将作法4半成品的焗烤德式香肠青花菜放入烤箱中,烤至表面呈金黄色即可。

做法

1.将酱料A的太白粉与4大匙的水拌成太白粉水备用。

49vip贵宾网,芝麻烤香肠

香草猪肉香肠8根,纯橄榄油2汤匙,鼠尾草叶6片,中等大小洋葱2个,无籽绿葡萄225克,无甜味苹果酒150毫升,竹芋粉或太白粉1茶匙,盐、黑胡椒碎少许

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2.把竹签泡在清水中30分钟,然后清洗干净。

青花菜1株,德式香肠100公克,蒜碎1瓣,奶油1大匙,奶油白酱2大匙,高汤100cc,起司丝100公克

此道菜源自意大利,具有乡村菜肴的风味。用浓郁的苹果酒烧煮香肠,加上甜脆的葡萄,实而不华。

5.将煎好的蛋铺在作法3炒好的面上面,最后撒上海苔粉,好吃的「香肠炒面烧」就完成了。

2.取一平底锅,将奶油放入锅中以小火煮至融化后,先加入蒜碎炒香,再放入德式香肠片煎至香味散出。

蛋1个,香肠6片,天妇罗少许,红姜少许,高汤适量,豆芽少许,高丽菜适量,海苔粉少许,特制酱汁适量

葡萄烩香肠

材料

3.将花椒粉、辣椒粉以小火干锅略炒1∼2分钟,加入作法2的基础酱料拌匀后熄火,即为麻辣酱料。

4.将烤熟香肠刷上作法3的麻辣酱料,填入蒜苗末即可。

做法

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